Bienvenido al “Curso de Química Orgánica”, una asignatura del segundo año de las Carreras del Profesorado y Licenciatura en Ciencias Básicas de la Universidad Nacional de Cuyo.
La palabra orgánica significa ¨derivado de organismos vivos¨.
Originalmente, la Química Orgánica estudiaba los compuestos con fuerza vital (extraídos de organismos vivos y sus productos naturales).
Actualmente, cuando nos referimos a la Química Orgánica la definimos como la química de los compuestos del carbono.
Este curso está diseñado para profundizar y actualizar los temas referidos a estructura de hidrocarburos, compuestos oxigenados y nitrogenados, nomenclatura, reactividad, reacciones de sustitución, adición y eliminación y síntesis orgánicas.
Se desarrollará en 16 semanas, insumiendo 9 horas semanales que incluyen: clases teóricas, trabajos prácticos de aula y de laboratorio, evaluaciones, consultas.
Profesora: Sonia Carmen Maggio
Licenciada en Bioquímica y Profesora de Química.
E-mail: soniamaggio@yahoo.com.ar
OBJETIVO DEL APRENDIZAJE
Esta asignatura está diseñada para que los alumnos profundicen sus conocimientos acerca de compuestos orgánicos de importancia biológica y en la vida cotidiana.
Sus objetivos generales son:
a. Adquirir conocimientos referidos a la química del carbono.
b. Vincular las propiedades físicas y químicas con la estructura molecular.
c. Formular y nombrar compuestos orgánicos.
d. Reconocer compuestos orgánicos de uso cotidiano y las propiedades de los mismos.
e. Reconocer moléculas de importancia biológica y sus funciones.
Requisitos de cursado:
Para cursar “Química Orgánica”, los alumnos deben tener aprobada la asignatura “Química General” de primer año.